Un Epicurien Anonyme 2018

Un Epicurien Anonyme 2018 è un vino rosso della denominazione Saint-Mont, nel cuore del Gers, nel Sud-Ovest della Francia. I vigneti crescono su terrazze e colline caratterizzate da suoli limosi e limo-sabbiosi ricchi di galets roulés, elementi che favoriscono drenaggio e maturazioni equilibrate. Il blend tradizionale della regione unisce Tannat, Fer Servadou e Cabernet Sauvignon, varietà che conferiscono al vino struttura, vivacità aromatica e carattere territoriale. La viticoltura è condotta secondo i principi della certificazione Haute Valeur Environnementale livello 3, con pratiche agronomiche attente alla biodiversità e alla sostenibilità. La vinificazione privilegia estrazioni delicate per mantenere freschezza e precisione aromatica. Il risultato è un rosso conviviale e gastronomico, che esprime frutti rossi freschi e una piacevole nota speziata tipica dei vini di Saint-Mont.

Note degustative

Un Epicurien Anonyme 2018 si mostra nel calice di colore rosso granato brillante con riflessi violacei. Al naso offre aromi di frutti rossi freschi come ciliegia e fragola con note di germoglio di ribes nero e leggere sfumature speziate. In bocca si rivela fresco ed equilibrato, con trama fruttata vivace e finale leggermente speziato che ne prolunga la persistenza.

Colore	Rosso granato brillante con riflessi violacei.
Profumo	Frutti rossi freschi come ciliegia e fragola con note di germoglio di ribes nero e leggere sfumature speziate.
Gusto	Fresco ed equilibrato, con trama fruttata vivace e finale leggermente speziato che ne prolunga la persistenza.