Olio Extravergine di Oliva Buon Frutto Biologico Frantoio Sant'Agata D'Oneglia - 500ml

Olio Extravergine di Oliva Buon Frutto Biologico Frantoio Sant'Agata D'Oneglia 2024/2025 - 500ml

L'Olio Extravergine di Oliva Buon Frutto Biologico 2024/2025 del Frantoio Sant'Agata D'Oneglia è ottenuto da un mix di varie cultivar italiane, sapientemente selezionate, dal sapore rotondo e leggermente fruttato, con acidità inferiore a 0,4%. Un equilibrio giusto che valorizza ogni vostro piatto.

Frantoio Sant'Agata D'Oneglia

Nella mitologia, l'albero dell'olivo era sempre un simbolo di forza, pace e vitalità e carità. In Egitto, nei riti dei greci, dagli etruschi e anche nel vecchio imperio romano e anche nelle liturgie troviamo sempre l'albero dell' olivo. L' oliva taggiasca è stata introdotta nel 1600 dai frati benedetti in Liguria. Questa piccola, così dolce e aromatizzata oliva è piu da 190 anni il lustro della famiglia Mela. Pressata a freddo con l'aiuto del gumbo (una pietra del territorio ligure) e la forza dell' uomo, o dell' animale, ha permesso di ottenere un prodotto come l' olio exra vergine di grande qualità. La raccolta nei tempi moderni si è velocizzata e con l'avvento delle nuove tecniche tutto è reso più facile e igienico; il frutto è più ricco di vitamine e di antiossidanti e il controllo inizia dall' albero e si completa con il prodotto imbottigliato. Oggi la famiglia Mela è una garanzia per la qualità. Antonio e sua moglie Paola hanno iniziato questa avventura più di 30 anni fa. Le figlie Cristiana e Serena sono nell'azienda da diversi anni e portano avanti la tradizione di famiglia con amore e passione.

Olio Extravergine di Oliva Buon Frutto Biologico Frantoio Sant'Agata D'Oneglia ottenuto dalla campagna olivicola 2024/2025. Da consumarsi preferibilmente entro il 30 Giugno 2026.