Tenuta San Guido
Sassicaia 2019 Tenuta San Guido
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Sassicaia 2019 per Robert Parker merita ben 98 punti.
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Descrizione
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Sassicaia 2019 Tenuta San Guido
Sassicaia 2019 si presenta con bouquet in primo piano e molto espressivo sin dall'inizio. Offre una generosa esposizione di ciliegia croccante e scura che suggerisce un'importante concentrazione e peso del frutto ottenuto nella vendemmia 2019. Questa annata sarà ricordata per la croccante ricchezza del frutto e la sua importante impronta materica. Mostra anche fine eleganza, al limite dell'etereo, con aromi di frutti di bosco, terra catramosa e pennellate di erbe balsamiche e rosmarino grigliato. Sassicaia mostra sempre una finezza intrecciata al palato che in questo 2019 si ritrova accanto a fresca acidità e tannini decisi. Il 2019 è una delle annate più belle ed equilibrate del Sassicaia che abbiamo visto negli ultimi dieci anni, insieme al duo back-to-back del 2016 e del 2015. Il 2019 infatti sposa la precisione del 2016 con il ricco peso di frutta del 2015.
Sassicaia 2019 per Robert Parker merita ben 98 punti.
Il Sassicaia è il vino italiano più noto al mondo, la quintessenza dell'equilibrio in termini di corpo e complessità. Si tratta di un rosso che rappresenta allo stesso tempo il fiore all'occhiello dell'enologia italiana, la pietra miliare per le eccellenze affermatisi in seguito e la chiave di volta della rinascita enologica della zona.
Esalterà tutte le grandi occasioni e le cene sontuose, ma sorseggiato in piacevole solitudine e meditazione saprà stupirvi come nessun'altro. Le uve nascono in una dei più celebri cru aziendali, composto da un mosaico di elementi naturali. La conformazione unica del terreno, l'esposizione a ovest, sud-ovest e l'altitudine di 100-300 metri hanno creato la culle perfetta dove far germogliare questo prestigioso tesoro enologico.
Colore | Rosso rubino intenso |
Profumo | Note fruttate di amarene, mirtilli e ribes nero si fondono su aromi di chinotto, cioccolato, grafite e macchia mediterranea |
Gusto | Equilibrato, pieno ed elegante con tannini morbidi e levigati e una lunga persistenza |
Cantina | Tenuta San Guido |
Annata | 2019 |
Regione | Toscana |
Vitigni | Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc |
Formato | 75 cl |
Gradazione | 14% |
Temp. servizio | 18° - 20° C |
Bicchiere | Calice ballon. Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di versare il vino in decanter almeno 1 o 2 ore prima di servirlo |
Abbinamenti | Risotto e pasta al sugo di carne, carne rossa in umido, carne arrosto e grigliata, selvaggina |
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